Untitled Document
     
 
ขนุนปาน_ผักพื้นบ้านไม้ผลพื้นเมือง
Untitled Document ขนุนปาน
(Artocarpus rigidus)
MORACEAE
subsp. asperulus Jarrett ขนุนปาน(สุราษฎร์ธานี)
 

 

 

ชื่อสามัญ: ขนุนปาน

ชื่ออื่น : -

ชื่อวิทยาศาสตร์: Artocarpus rigidus
Blume subsp. Asperulus Jarrett

วงศ์ : MORACEAE

นิเวศวิทยา : กระจายพันธุ์ในไทยทางภาคตะวันออกเฉียงใต้
และภาคใต้ในป่าดิบ ต่างประเทศพบที่พม่า อินโดนีเซีย มาเลเซีย ภูมิภาคอินโดจีน
ถึงบอร์เนียว

ฤดูกาลออกดอก : -

การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด 

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:   
ลำต้น ไม้ต้น สูงได้ถึง 30 เมตร เรือนยอดเป็นพุ่ม ทรงสูงถึงค่อนข้างกลม เปลือกสีน้ำตาลแดงถึงเทาคล้ำ  
ใบเรียงเวียนสลับ ใบเดี่ยว รูปรี หรือรูปรีแกมรูปไข่กลับ
ผิวใบมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน
 
ดอก ออกเป็นช่อ แยกเพศ ออกอัดรวมกันแน่นบนช่อดอก
ช่อดอกเพศผู้รูปทรงกระบอกแกมรูปไข่กลับ ช่อดอกเพศเมียรูปทรงกลม
 
ผล  รวมค่อนข้างกลมมีหนามยาวแหลมโดยรอบ  เมล็ด มีเยื่อสีเหลืองถึงเหลืองส้มหุ้ม

 ประโยชน์: เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้างภายใน
เยื่อหุ้มเมล็ดรสเปรี้ยวอมหวาน กินได้ 

 


ที่มา: ประวิตร  โสภโณดร. 2553. โครงการการจัดทำฐานข้อมูลพันธุกรรม  เขตกรรม  การวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์พืชผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้. คณะทรัพยากรธรรมชาติ  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

 


Last updated: 2013-10-22 15:23:07
 
     
     
   
     
Untitled Document