"อาหารเก่า ชาวเกษตร"

."เกษตรศาสตร์"คิดถึงสาวคราวกาลก่อน
จักรยานนั้นขี่ซ้อนอัอนออดขวัญ
กินอาหารร่วมเรียงเคียงคู่กัน
ยังจำมั่นหลายร้านอันสุขใจ

.ที่"บาร์เก่า"สองเราเฝ้าแวะเวียน
ช่วงที่เรียนเป็นหลักฝากท้องไว้
เรื่องรสชาติอาจเป็นสองรองกว่าใคร
ชื่นชมให้ในราคาว่าถูกดี

."ส.มก."ก็ใช่ย่อยไปบ่อยอยู่
เพียงต้องรู้ร้านเหมาะเฉพาะที่
ด้วยบางแห่งแพงจังเปลืองตังค์มี
เน้นขายพี่พวกอาจารย์ท่านรวยเงิน

.ย่าน"วงกลม"ทำใจแคบไปหน่อย
บางครั้งพลอยอึดอัดพาขัดเขิน
เจอพวกจ้องมองสาวเราแกล้งเมิน
เบื่อเหลือเกินด้วยที่นั่งช่างหายาก

.ส่วน"บาร์ใหม่"สร้างทีหลังกว้างขวางดี
เซ็งตรงที่อาหารขายไม่หลายหลาก
โต๊ะเก้าอี้กินอาหารนั้นไกลมาก
สาวกระดากใกล้หอชายเขินสายตา

.อัน"คาเฟทฯ"น้อยสิ่งที่บริการ
ทั้งอาหารมีจำกัดจัดคอยท่า
แล้วต้องทำตามกำหนดกฎเวลา
หากไปช้าอาหารหมดอดกินไป

.บางวันชวนเธอดูหนังฝั่ง"สามแยก"
กินของแปลกเปลี่ยนรสพาสดใส
ต้องคอยหลบเพื่อนคณะหูตาไว
ชอบตั้งวงก๊งเมรัยในตอนเย็น

."สวนนนทรี-แดรี่ควีน"ถิ่นตะลัย
วาระดีที่แอบไปเพื่อนไม่เห็น
ด้วยราคาแพงกระหน่ำเกินจำเป็น
ร้านคงเน้นเอ็นดูหมู่คนรวย

.เหลืออดีตจำติดมาร้านอาหาร
หลายแห่งหายกลายฐานอาคารสวย
ทั้งสาวเคียงคู่กันหมั่นเอออวย
คงโชคช่วยด้วยเธอห่างลาร้างไป

.ครูนิด วนศาสตร์(ชมรมสีเสียดแก่น)
www.lookforest.com มิ.ย 67

แรงดลใจ: พอพ้นจากภาระงานประจำที่ มสธ.อย่างเต็มตัวเมื่อ 12 เม.ย.66 ก็ปฏิเสธบางองค์กรเอกชน ที่ติดต่อให้ไปช่วยงานหลายด้าน ด้วยไม่อยากเครียดกับชีวิตที่ทำให้เป็นความดันโลหิตสูงโดยไม่รู้ตัว เพียงแต่รับช่วยงานทางวิชาการป่าไม้เป็นครั้งคราวให้กับหน่วยงานราชการและสถาบันการศึกษาหลายแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคณะวนศาสตร์ที่เคยมีพระคุณอย่างล้นเหลือ ในการให้ทั้งความรู้และจิตวิญญาณทางด้านป่าไม้ ที่นำมาใช้เป็นพื้นฐานในการทำงานเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดีจนถึงวันนี้

การใช้ชีวิตในช่วงปีกว่าๆที่ผ่านมา จึงวนเวียนหาอาหารกินในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์อยู่บ่อยครั้งมาก พาให้อดไม่ได้ในการคิดถึงอดีตสมัยที่เรียนปริญญาตรีเมื่อปี 2520-2524 ยอมรับว่าบรรยากาศปัจจุบันในรั้วนนทรีมีความแตกต่างจากอดีตที่เคยเรียนมาเป็นอย่างมาก เพราะเวลาที่ผ่านมากว่า 40 ปีนั้น มีการเปลี่ยนแปลงในหลายด้านเกินความคาดคิด โดยเฉพาะร้านอาหารที่เคยสัมผัสมานั้นแทบไม่มีหลงเหลืออยู่เลย แม้แต่บริเวณ 3 แยก ก็เปลี่ยนเป็น 4 แยก รถราวิ่งขวักไขว่กันไปหมดแทบตลอดเวล จึงต้องมีอุโมงค์ให้วิ่งลอดใต้ถนนเสริมด้วย

ไปต่างจังหวัดในบางครั้ง ได้เจอพรรคพวกที่เคยเรียนวนศาสตร์ด้วยกันบางคน ด้วยความที่เหินห่างจากทุ่งบางเขนไปนาน ได้คุยกันถึงอดีตเก่าๆรวมถึงร้านอาหารตอนเรียน พอให้ข้อมูลว่าบรรยากาศแบบ"บ้านนอก"นั้นไม่เหลืออีกแล้ว มีแต่ร้านที่ทันสมัยและหรูหราแม้แต่ในโรงอาหารกลางก็ตาม เพื่อนก็มักแสดงความแปลกใจพร้อมกับคาดเดาหรือนึกภาพไม่ออก ว่าสภาพการในปัจจุบันเป็นอย่างไร ได้แต่บอกว่าต้องกลับมาทบทวนความหลังดูบ้างสักที(ถ้ามีโอกาส) จึงขอบันทึกย่านร้านอาหารที่พวกเราเคยสัมผัสมาไว้เป็นความทรงจำกันบ้าง

Last updated: 2024-06-22 18:02:31